有人喜歡在夜幕降臨之后，悠閑的走進夜宵店，享受辛勤一天后的小幸福，自然也有人更喜歡在太陽初升后，清爽的踏進早餐店，為自己積蓄一天的初能量。
如果非要說早餐和宵夜誰更受歡迎？那大抵會是早餐吧，相比夜宵所提供的那份滿足感，往往早飯給人帶來的驅動力更顯可貴。許多人都是嘴上嫌棄著早起，可一想到熱氣騰騰的美味早點還是不由自主的起身去早餐店前排隊，吃得飽飽的再離開，所以一座城市的活力也恰恰與早餐息息相關。
早餐越豐富的城市，清晨的煙火氣越濃郁，人來人往的也越熱鬧，整個城市都會散發著朝氣蓬勃之感。那麼在我國這麼多城市里，誰是早餐最豐富的呢？有五座城市光榮上榜，天津榜上有名，第一名則實至名歸，看看有沒有你的家鄉！ADVERTISEMENT
作為六朝古都的南京，在早餐上也是蘊藏了千年的歷史底蘊，吃得亦南亦北，亦咸亦甜，豐富的讓人眼花繚亂。從開封城傳來的灌湯包在這里扎根，清晨來上一籠，提起一只皮薄餡滿的小籠包一口下去，先是被湯汁撞了個滿懷，肉的鮮香味逐漸帶走殘留的困意。
想來點帶鍋氣的，就要上一份油煎的金黃酥脆的牛肉鍋貼，感受牛肉和湯汁同時在嘴中迸發的快感。搭配上一碗雞汁餛飩，餡不用多，重在湯的鮮美，或是來碗滿到要冒出來的鴨血粉絲湯，鴨湯的鮮美再淋上勺辣油，吃起來只剩下滿足，隔壁的皮肚面也不容錯過，一口爽滑的面配上一口緊實爽脆的皮肚，豐富的口感令人回味無窮。
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